Produkte

Feine Gewürze und aufregende Aromen : Unsere Produkte

Seit über vier Jahrzehnten finden Sie in unserem Sortiment Gewürze, Reifemittel und Hilfstoffe
aller Art. Dabei erweitern wir unser Angebot flexibel und auf Marktnachfrage ständig. Unsere
Gewürze und Gewürzmischungen sind besonders in der Wurstwarenindustrie gefragt, finden jedoch in
jedem Bereich der Lebensmittelherstellung Anwendung. Entdecken Sie die ganze Bandbreite der Schridde
Mischungen und Hilfstoffe, oder lassen Sie schnell, flexibel und innovativ Ihre Zusatzstoffe durch
uns entwickeln.

Gewürze und Gewürzmischungen

Herrlich aromatisch oder fein süß. Unsere Gewürze decken die gesamte Breite der Aromen ab, die es
braucht, um Lebensmittel zu echten Spezialitäten zu machen. Gewürze haben die Menschen
jahrhundertelang animiert, auf Entdeckungsreisen zu fahren und tausende Kilometer zu Land und Wasser
zurückzulegen. Heute stellen wir unsere Gewürzmischungen aus hochqualitativen Gewürzpflanzen aus
der Region oder innovativ nachhaltigem Anbau im Ausland her.
Unsere Gewürze werden höchsten Ansprüchen gerecht und sind besonders schonend zerkleinert, fein
gemahlen und durch uns luftdicht verpackt, so dass sie lange ihr volles Aroma behalten. Diese hohe
Qualität wissen Privatkunden und Restaurants, Metzger und Lebensmittelfabrikanten in ganz Europa zu
schätzen. Würzen auch Sie Ihre Speisen und Lebensmittel mit unseren frisch zubereiteten
Gewürzmischungen und tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen.

Wurstwaren und industrielle Lebensmittelfertigung

Die Herstellung von Lebensmitteln, schnell und nach industriellen Standards, folgt eigenen Regeln.
Nur mit den richtigen Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Kutterhilfsmitteln und vielen anderen
Inhaltsstoffen erreichen Sie die gewünschte Konsistenz und Haltbarkeit bei der Produktion. Wir
bieten Ihnen daher eine große Palette verschiedener Zusatzstoffe, die eine Fertigung von Wurstwaren
und haltbaren Speisen ermöglichen.
Entdecken Sie Hilfstoffe zur Umrüstung, Trennung und Reife Ihrer Wurstwaren wie Brühwurst,
Kochwurst und Rohwurst. Ein besonders großes Angebot erwartet Sie zur Herstellung von Roh- und
Kochschinken. Wir bieten Ihnen zusätzlich eine Vielfalt an Salzen und salzhaltigen Mischungen an,
durch die das Abschmecken Ihrer Wurstmasse noch einfacher wird. Um unsere Zusatzstoffe innovativ,
flexibel und schnell zu fertigen, arbeiten wir mit einem modernen Maschinenpark. Beziehen Sie
dadurch auch große Mengen gewünschter Hilfstoffe zu niedrigen Lieferzeiten.

Hohe Qualität, hohe Hygiene

In der Lebensmittelindustrie gelten zurecht hohe Sicherheits- und Hygienestandards. Zum Schutz des
Verbrauchers und der Erhaltung der Qualität legen wir daher eigene hohe Maßstäbe an die Qualität
unserer Produkte an. Zum einen achten wir innovativ auf die umweltbewusste Fertigung unserer
Gewürzmischungen und Zusatzstoffe. Energieschonende, moderne Maschinen, welche ständig
aufgerüstet und gewartet werden, helfen uns, Kundenwünsche und Standardprodukte schnell und
flexibel zu produzieren.
Das Schridde Mitarbeiterteam besteht aus fähigen Fachkräften, denen die Möglichkeit gegeben wird,
sich ständig weiterzubilden. Dadurch können wir uns schnell neuen Gegebenheiten und Anforderungen
am Markt anpassen und flexibel auf Nachfrage reagieren. Innovativ ist neben unserem hochmodernen
Herstellungsprozess vor allen Dingen die Bandbreite der Produkte, die wir in unserem Haus fertigen
können. Entdecken Sie diese Vielfalt von höchster Qualität und großer Auswahl.

Für weitere Informationen zu individuellen Lösungen informieren Sie sich unter "Entwicklung" oder kontaktieren Sie uns direkt.